Você sabe qual a diferença entre pão e tapioca? Esses dois alimentos tão queridos pelos brasileiros têm origens e preparações distintas. Enquanto o pão é feito com farinha de trigo e passa pelo processo de fermentação, a tapioca é feita a partir da fécula de mandioca, resultando em uma massa leve e sem glúten. Essas diferenças tornam essas delícias únicas em sabores e texturas, deixando nosso paladar sempre encantado com suas particularidades.
