Browsing: pimenta vermelha

Você já parou para pensar na diferença entre a pimenta-do-reino e a pimenta vermelha? Embora ambas acrescentem sabor e picância aos pratos, a pimenta-do-reino é mais suave e terrosa, enquanto a pimenta vermelha é mais ardida e possui um sabor mais frutado. Ambas podem ser utilizadas de diversas formas na culinária, mas é importante saber distingui-las para obter o resultado desejado em suas receitas.