A rotulagem e a informação nutricional são dois termos fundamentais na divulgação de informações sobre alimentos. Enquanto a rotulagem abrange todas as informações presentes na embalagem, a informação nutricional é uma parte específica que traz dados sobre os nutrientes presentes no produto. Essas duas ferramentas são essenciais para que o consumidor possa fazer escolhas conscientes e saudáveis na hora de comprar alimentos.