O que diferencia a farinha de milho do fubá é o processo de moagem e granulação. Enquanto a farinha de milho é mais fina e é geralmente usada como espessante, o fubá é mais grosso e utilizado para fazer polenta, bolos e pães.
Você já se perguntou se o café com farinha de milho engorda? Bem, a resposta pode surpreender você. Embora a farinha de milho possa conter um pouco mais de calorias, quando combinada com o café, o impacto na balança é mínimo. Portanto, pode desfrutar do seu café com farinha de milho sem culpa!
