As cebolas são um ingrediente indispensável na culinária, mas você sabia que existem diferenças entre a cebola roxa e a branca? Enquanto a cebola branca possui um sabor mais suave e delicado, a cebola roxa é mais intensa e adocicada, além de ser rica em antioxidantes. Ambas são versáteis e podem ser utilizadas em diversas receitas, trazendo sabores e cores únicas aos pratos. Qual delas você prefere utilizar na cozinha