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As cores vivas e as texturas únicas das abóboras, jerimuns e gilas encantam qualquer amante de vegetais. Mas você já parou para pensar qual é a diferença entre elas? Embora sejam usadas de formas distintas na culinária, todas têm uma coisa em comum: o sabor delicioso e a versatilidade incrível. Acompanhe este artigo e descubra mais sobre esses incríveis ingredientes e suas características únicas.