Quando se trata da escolha entre arrozina e cremogema, muitas pessoas ficam confusas. No entanto, a diferença básica está na composição: arrozina é feita de amido de arroz, enquanto cremogema é feita com amido de milho. Ambas são usadas para engrossar receitas, mas é importante escolher a opção correta dependendo do prato que está sendo preparado.
